Le Specialità
Il Palter propone



Il fritto misto della tradizione


La bagna cauda


Il bollito misto con le salse


La panissa


La finanziera



Gli Antipasti


Il tortino di porri e prosciutto


L' insalata di sedano, provola e noci


Il vitello tonnato


I peperoni in salsa di tonno


La Specialità


La panissa di riso con fagioli, zampino e cotiche


Il dolce


Il dessert misto